Bonjour !
Pour ceux que la question de l'humidité dans un mur en paille intéresse/inquiète, une thèse universitaire a été réalisée sur ce sujet. La thèse est en anglais, mais j'ai publié un résumé (agréé par l'auteur de la thèse) sur notre blog, et l'auteur animera une formation sur ce sujet en mars prochain, dans la Drôme. Pour plus d'infos, c'est par là que ça se passe :
http://ti.plouz.free.fr/index.php/14/01/2008/paille-humidite-these-universitaire-stage-sur-lhygrometrie-dun-mur-en-paille/
A + !
Yann