Il faudrait décrire la technique employée pour la construction de ce mur. Si c'est de la paille porteuse par ex, ou si c'est une ossature bois ce sera très différent.
Mais quoi qu'il en soit, je pense qu'il faudra changer toutes les bottes qui ont été noyées. Je ne connais aucun moyen de les faire sécher assez vite pour éviter qu'elles ne soient entièrement dégradées.
Pour la suite, il faudrait savoir pourquoi ça a inondé, et si ça risque de se reproduire, remplacer les premiers rangs de murs par un matériau résistant à l'eau, comme des briques par ex.