sur du liège : oui. perspirance : sur le sol ça n'est pas très important, mais globalement une chape anyhdre a un comportement comparable à des produits à base de plâtre. Recouvrir en terre cuite : oui, il faut juste faire attention au choix de la colle, et prendre un produit compatible avec le gypse. En cas de doute le fabricant de la chape devrait pouvoir vous renseigner.
Attention par contre à la mise en oeuvre, pendant les premières 24h de séchage, une telle chape dégage une quantité impressionnante de vapeur d'eau, l'ensemble va condenser partout ce qui peut provoquer des désordres (déformations, tâches) s'il y a des parements en matériaux hygrophobes non protégés.