oui la paille se tasse en général... plus ou moins suivant la compression des bottes de pailles utilisées.
Dans la majorité des techniques il faut tasser un maximum la paille soit en sautant dessus et en bloquant avec des liteaux (technique CST) ou avec un cric de voiture utilisé par exemple dans la technique de Pascal Thépaut.
Dans la technique GREB, la paille est maintenue dans le temps par des feuillards entre les bottes de paille et par le mortier.
Bref, chaque technique a sa façon de gérer le tassement...