ben moi, je lis, et je suis un peu d'accord avec tout le monde:bel échange, très interessant: pour ma part, je pense juste pratiquer une simple ouverture dans la cuisine, pour amener de l'air frais à la cuisinière bois qui s'y trouvera. Un ami m'a conseillé de faire cette ouverture derrière le frigidaire (il faut prévoir son emplacement contre un mur extérieur, ou tirer un tuyau donc): l'air frais aide le frigo à se refroidir, il est un peu préchauffé avant d'entrer dans la maison lorsque le frigo fonctionne.
d'autre part, pour ceux qui ont une véranda, il est possible de l'ouvrir en hiver seulement lorsqu'elle est réchauffée: la VMC simple ou double n'est pas inutile, mais finalement rarement indispensable...
bonne reflexion à tous
matthieu