Bonjour,
Dans ton cas oubli la paille en vrac, par contre les petites bottes de paille me semble une bonne idée.
http://www.areso.asso.fr/IMG/pdf/FEO-33-Tourn05.pdf
Sinon privilégie des isolants en vrac: chanvre, copeaux de bois, cellulose, liège(relativement cher mais peut être réutiliser),...
Une autre solution: le terre-paille(si ton plancher le supporte car relativement lourd).
Jérôme