séchage dalle paille chaux chanvre?

Bonjour à tous,

notre projet avance pas mal, mais je me pose des questions par rapport à la dalle...
Au départ, je voulais faire une première partie de dalle isolante, c'est à dire en paille chaux chanvre... Malheureusement (et heureusement !), nous habitons dans le haut-jura à 800 m d'altitude avec des températures nocturnes déjà négatives...
Je m'interroge donc sur l'opportunité de réaliser cette dalle en ce moment... Si je ne peux pas, je vais devoir me rabattre sur une dalle béton, ce qui ne m'enchante guère !
Que me conseillez-vous ?

Merci.
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