Me voila

Bonjour a ttes et a tous.

Je suis volontaire europeen (un des programmes jeunes en action de l´ue qui permet a des jeunes de 18-30 de pouvoir partir a l´etranger pour decouvrir une auter culture, langue, etc en participant a des projets cultures, environnementaux, sociaux,etc).

Je suis dans une ONG allemande (je ne parle pas encore l´allemand ni le comprend).

J´envisage comme projet de realiser un four a pain en materiaux ecologiques.

Ce domaine est tout nouveau pour moi, c´est aussi pourquoi j´ai choisi de partir faire un projet dans cette thematique (eco construction).

J ´avoue ne pas trop savoir par ou commencer. Je recherche actuellemnt de la doc sur internet mais je n´ai pas reussi a trouver de didactiel. La plus part du temps je tombe sur des sites parlant de livre ou du resultat final.

Avez vous des liens, resources internet (pdf,doc,etc) ou quelques connaissance que ce soit a me faire partager `svp ?

je vous remercie par avance,

a bientot

j'ai des amis qui se sont construit un four à pain en terre. cela marche très bien. je ne peux pas te donner une idée du volume intérieur mais on fait des tournées de pain d'environ 25 kg à la fois(30 min de cuisson la première, 1h... la deuxième, puis tartes et gâteaux).
l'élément important à respecter, c'est de n'utiliser qu'un seul matériaux pour la sole comme pour la voute, à cause de la répartition de la chaleur. je crois qu'ils ont mis de la pierre sur le fond et ils ont remarqué que la terre de la voute autour commençait à "fissurer" légèrement. on leur a ensuite confirmé le choix des matériaux. voilà ce que je peux te dire, sans être un spécialiste.

à ton tour. j'ai le projet, avec mon amie, de faire la même chose que toi(SVE, Allemagne, éco-construction) et je voudrais savoir si tu avais des conseils particuliers à nous faire partager; sinon expliquer vite fait ta mission pour nous donner une idée. merci à toi par avance et bonne continuation.

Bonsoir,

Voici un lien qui pourrait t'aider

http://www.onpeutlefaire.com/ilslontfait/ilof-four-a-pain-en-terre-crue.php

La technique en elle même est 100% écologique ....mais la mise en oeuvre est un peu compliquée...

J'ai essayé une autre technique avec des branches de saules qui permettent de soutenir le poids de l'argile et de la paille
Si jamais tu as une adresse e mail, je pourrais t'envoyer quelques photos et quelques explications sur cette 2 éme technique
PS: J'ai réalisé ce four avec des enfants en Allemagne lors de mon volontariat écologique....cela pour dire que la mise en oeuvre est un peu plus accessible.

Bonne soirée
Vincent