Bonjour,
Les bouches ne sont jamais fermées, il y a toujours un débit même si l'air est sec.
Lorsqu'elles sont au minimum, (maison inoccupée), les pertes de charge font que le débit d'air extrait est nettement diminué. Sauf si la maison est une passoire, puisque les bouches sont court-circuitées et l'air entre comme si rien ne changeait.
Si le salon est occupé lors d'une soirée les bouches du salon sont ouvertes, le salon est ventilé. Les bouches des chambres sont au minimum. Lorsque les gens vont dormir les bouches du salon se ferment au minimum et celles des chambres s'ouvrent. Les débits d'air sont donc ajustés au besoin. Sans les bouches hygros il n'y a pas cette modulation pièce par pièce. Mais encore une fois ça marche si la maison n'est pas une passoire. Et même en cas de maison pas du tout étanche à l'air la ventilation pourra localement être insuffisante dans les chambres la nuit pas exemple puisque les entrées sont court-circuitées, malgré la ventilation hygroB.